2018年2月4日,是二十四節氣中第一個節氣立春開始的日子。
春季是萬物勃發的時節,勃勃生機由此而生,此時養生也尤為關鍵。暨南大學附屬廣州復大腫瘤醫院中醫科王學良博士給我們介紹了立春養生的好方法。
經常有人會問,什麽時候養生最好呀?其實,最好的養生時間是現在,也就是立刻行動,結合當下的天氣氣候,配合養生要點,堅持去做,就是最好的養生節點。這次恰逢立春,春天即將到來,王學良博士給我們介紹了一些養生知識,快拿出小本本記下吧。
春捂防風需註意
盡管立春是春天的開始,但還是非常寒冷。乍暖還寒,氣溫變化大,如果過早減衣,一旦氣溫下降,身體就會難以適應,抵抗力下降後就會給各種病菌以可乘之機。
王學良指出,春捂的目的不僅在於防止氣溫變化過快造成身體不適,更重要的是防止病毒侵入。春回大地,萬象更新,陽氣生發,各種細菌、病原微生物也會從“冬眠”中醒來,傳染性、致病力很強,容易引起各種流行性傳染病,因此要註意保持室內空氣流通,杜絕各種傳染源。
立春雖名中有春,但其實是冬天到春天的過渡階段。“春捂的目的不僅是防止冬天的寒邪,還是在防止春天盛行的風邪。”王學良說,“中醫裏認為'風為百病之長',風邪的侵入會導致各種外感疾病,如感冒、皮膚瘙癢、肌肉關節痛、頭痛和各種過敏癥。”風邪的治病特點是發病快,變化多。一年四季其實都會存在,但春季尤為多,很大方面是因為人們不註意防護,被風邪趁虛而入。
調整心情多運動
“春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮。夜臥早起,廣步於庭。被發緩形,以使誌生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也;逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。”出自《黃帝內經?四氣調神大論》。”春、夏、長夏、秋、冬,分別主生、長、化、收、藏,對應人體的肝、心、脾、肺、腎。
肝陽、肝火在春季處於上升的勢頭,王學良介紹,在中醫裏肝喜疏泄厭抑郁,生氣發怒會使肝臟容易氣血淤滯不暢而導致各種肝病。所以,春季時節一定要心平氣和、樂觀開朗,假如生氣了,要學會息怒。
日常生活中,要註意固守自身的陽氣,避免由於過度活動和耗損而對人體的陽氣產生不良影響,又要註重采納自然之氣以養陽。中醫認為,養陽的關鍵在“動”,切忌“靜”。宜舒展形體,克服倦懶思眠狀態,多參加室外活動,如太極拳、八段錦、慢跑、體操等,通過有氧呼吸,調整自己的精神面貌。
不過還是要註意,但如果運動量太大,鍛煉時大汗淋漓,反而會耗人心血,對保健養生起負面作用。老人晨練不要太早,防止因早晨氣溫低、霧氣重而患傷風感冒或哮喘病、慢性支氣管炎,應在太陽升起後外出鍛煉。且晨練不宜空腹,老年人早晨血流相對緩慢,體溫偏低,在鍛煉前應喝些熱湯飲。運動要舒緩,老年人晨起後肌肉松弛、關節韌帶僵硬,鍛煉前應先輕柔地活動軀體關節,防止因驟然鍛煉而誘發意外。
春季溫補正養生
王學良建議,大家要多多喝水,以防止毒素損害肝臟。初春寒冷幹燥易缺水,多喝水可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,多喝水還可促進消化腺的分泌,以利於消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
如前文所說,春季飲食方面應“投肝所好”,例如西紅柿、枇杷、山楂等酸味食物有收斂的特性,不利於陽氣的生發和肝氣的疏泄,不應多吃。春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火偏亢,損傷脾胃。可食富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質的食物,如瘦肉、牛奶、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果等,有利於發寒散邪,扶助陽氣。陰虛內熱者可吃些鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、百合等以養陰清熱。
立春養生食譜
1 豬肝綠荳粥
新鮮豬肝80克,粳米80克,綠豆50克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、粳米洗凈同煮,大火煮沸後,改用小火慢慢熬,八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,煮後加調味品。
此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發。特別適合於視力減退、面色蠟黃、視物模糊的體弱者,同時,它對患慢性腎炎、水腫的人亦有較好療效。
2 桑葚粥
糯米30克,桑葚30克(鮮桑葚60克),冰糖適量。將桑葚與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。該粥可補肝養血、明目益智。
適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、耳鳴腰酸、失眠多夢、須發早白等癥。
3 枸杞粥
需要枸杞子25克,粳米50克。先將粳米煮成粥,然後加入枸杞子,煮熟即可食用。
枸杞明目,該粥可滋補肝腎,使目光明亮。特別適用於頭暈目澀、耳鳴、腰膝酸軟等癥。肝炎患者服用此粥,具有促使肝細胞再生的功效。
4 決明子粥
粳米50克,炒決明子10克,冰糖適量。先將決明子炒至微黃,取出待冷卻後熬汁。然後,用其汁和粳米同煮,煮熟後加入冰糖,即可食用。
該粥明目、清肝、通便。對於目赤紅腫、高血壓、怕光多淚、高血脂、習慣性便秘等癥,效果明顯。
專家簡介:王學良
南方醫科大學中西醫結合專業碩士、博士,暨南大學附屬廣州復大腫瘤醫院門診中醫(副主任醫師)。以主要完成人的身份參與了兩項國家自然基金和壹項廣東省科技攻關項目的研究,主持完成壹項中國博士後科學基金項目。對中醫經典理論尤其是《傷寒論》,有較深入的研究,擅長運用經方治療感染、消化、神經系統等內科疾病。
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——徐克成