一、概述
結腸癌是一類起源於結腸組織的惡性腫瘤
結腸癌是一類起源於結腸組織的惡性腫瘤,結腸是消化繫統的一部分,消化繫統從食物中穫取營養物質(維生素、礦物質、二氧化碳、脂肪、蛋白和水)併將代謝廢物排出體外。消化繫統由食管、胃、大小腸組成。結腸前6英呎的腸管稱為大腸或結腸,後6英呎的腸管稱為直腸和肛管,肛管通向肛門口(大腸最外端)。
下消化繫統解剖圖:結腸以及其他器官
胃腸道間質腫瘤可發生在結腸
二、結腸癌的風險因素
如果你處於危險狀態請求助於你的醫生,風險因素如下:
• 結直腸癌家族史
• 某些遺傳因素,如家族性腺瘤性息肉病、遺傳性非息肉病結腸癌
• 有潰瘍性結腸炎病史(潰瘍發生在大腸內壁)、克羅恩病
• 結直腸癌、卵巢癌、子宮內膜癌或乳腺癌個人病史
• 結直腸息肉(大腸內壁的膨脹組織)病史
結腸息肉,有些息肉有莖有些沒有,如圖顯示帶莖的息肉。
三、結直腸癌的癥狀
如果你有以下癥狀請找你的醫生進行檢查
• 排便習慣改變
• 血便(無論紅色或黑色)
• 腹瀉、便秘或者感覺腸脹
• 大便變細
• 經常性的腹痛、腹脹或腹部絞痛
• 不明原因的體重下降
• 乏力
• 嘔吐
四、結直腸癌的診斷
以下檢測可能被應用:
• 體格檢查及病史情況:檢查患者的身體健康狀況,包括主訴或主要體征,如包塊或任何不尋常的癥狀。同時包括詢問病人的生活習慣以及病史,期間將採取一些治療方案。
• 直腸指檢: 一項結直腸癌檢查,醫生或者護士首先插入潤滑劑,帶有手套的手指進入直腸來感受腫塊性質或其他異常。
• 糞便潛血試驗:顯微鏡下檢測固體大便是否含有紅細胞。樣本被放於特殊試紙交由醫生或者實驗室進行檢查。
• 鋇劑灌腸:用於下消化道的一繫列X射線,含有鋇離子(銀白色金屬)的液體註入結直腸,鋇離子覆蓋下消化道並進行X射線照射,該過程也被稱為低位灌腸。
。灌腸程序:病人躺在一個X射線機旁,液體鋇劑註入直腸流入結腸。然後用x射線來尋找異常區域。
• 乙狀結腸鏡檢查:用於檢查直腸和乙狀結腸的息肉(部分凸起組織),其他異常區域或者腫瘤。乙狀結腸鏡是一個帶有光線和鏡頭的薄管狀儀器,它插入到乙狀結腸來進行相關檢查,同時又能摘除息肉或者提取樣品組織,用於顯微鏡下檢測腫瘤標記。
• 結腸鏡檢查:用於檢查體內結直腸息肉、異常區域以及腫瘤。薄管狀的結腸鏡經直腸進入結腸,其光纖及鏡頭可用於觀察病變。同時又能摘除息肉或者提取樣品組織,用於顯微鏡下檢測腫瘤標記。
• 模擬結腸鏡檢查:利用一繫列X射線即計算機斷層掃描穫得一繫列結腸圖像。電腦將圖片彙集成詳細的影像圖片,圖片可顯示出結腸內部息肉以及異常情況。該技術又叫做結腸成像術或CT下結腸成像術。
• 活檢: 病理學家在顯微鏡下用穫取的細胞或者組織檢查腫瘤。
五、影響預後及治療方案的因素
疾病預後及治療方案取決於以下幾點:
• 腫瘤分期(腫瘤是僅僅局限於結腸內膜還是已經擴散至結腸外膜,亦或是已經擴散入淋巴或身體其他部位)
• 腫瘤是否已經堵塞腸筦或是在腸管形成空洞
• 術後是否殘存腫瘤細胞
• 腫瘤是否複發
• 病人的身體狀況
結腸癌預後同時也依賴於治療前血液癌胚抗原(CEA)的水平。當腫瘤存在時CEA水平可能會陞高。
六、結腸癌分期
分期是明確腫瘤是僅僅存在在結腸內還是擴散到身體其他部位,分期可以決定疾病所處的階段,它對於確定治療計劃很重要。
以下檢查方法可用於判斷分期:
• CT檢查:該技術能從人體不同角度得到其內部一繫列的圖片。圖片來源於一台與X光機器連接的電腦。病人靜脈註射造影劑或者口服來幫助檢測器官或者組織更清晰的顯影。該技術又被稱作計算機斷層顯像,電腦斷層攝影術或計算機化X射線軸向分層造影。
• MRI: 該技術使用磁銕,無線電波,和一台電腦形成結腸內一繫列詳細圖片。一種叫做釓的物質經靜脈註入病人體內,釓能聚集癌細胞併且呈現出明亮的畫面。這個過程也稱為核磁共振成像(NMRI)。
• 正電子掃描(正電子成像術):用於發現體內的惡性腫瘤,少量放射性葡萄糖通過靜脈註入體內,PET掃描儀旋轉於人體週圍並顯示出葡萄糖流經人體部位的圖像。圖片中惡性腫瘤細胞較正常細胞顯影明顯具有更高活性。
• 胸透:利用X射線照射胸腔內的器官和骨骼結構。x射線是一種能穿過身體並顯影出人體內部結構的能量束。
• 手術:摘除腫瘤並且觀察腫瘤的擴散範圍。
• 淋巴活檢:清掃全部或者部分淋巴結。病理專家在顯微鏡下對組織進行檢測是否存在腫瘤細胞。
• 全血細胞計數:
。 紅細胞計數、白細胞計數、血小板計數
。 血紅蛋白計數
。 紅細胞組成
• CEA檢測:測量血液中CEA水平。腫瘤細胞和正常細胞均會釋放CEA,然而一旦發現超出正常數值,可能證明結腸癌的存在。
結腸癌有下列3種擴散途徑:
• 組織:直接擴散到臨近組織。
• 淋巴繫統:腫瘤通過淋巴繫統擴散到身體的其他部位。
• 血液:腫瘤細胞通過進入血液擴散到其他器官。
腫瘤細胞擴散到其他器官,稱為轉移,即腫瘤細胞從原有的腫瘤上脫離出來,並通過淋巴繫統或血液轉移到身體的其他部位。
轉移瘤與原發瘤是同一種類型的腫瘤。例如,如果原發性結腸癌轉移到了肺,那肺上的癌細胞還是腸癌細胞,稱為轉移性腸癌,而非肺癌。
結腸癌的分期:
0期(原位癌)
有異常細胞存在於結腸黏膜層,這些異常細胞可能會轉化成腫瘤細胞,0期又稱為原位癌。
I期
腫瘤細胞已經從黏膜層轉移到肌層,同時腫瘤可能從肌層轉移到腸壁。
II期
• IIA期,腫瘤細胞已經從肌層轉移到腸壁最外層-漿膜層
• IIB期,腫瘤細胞在漿膜層但未擴散至臨近器官
• IIC期,腫瘤細胞突破到漿膜層並擴散至臨近器官
III期
IIIA期:
腫瘤從黏膜層擴散到粘膜下層,也可能擴散到肌層,同時腫瘤已經擴散到1-3個淋巴結,或者已在淋巴附近形成腫瘤組織。或者腫瘤從黏膜層擴散到粘膜下層,但腫瘤已轉移至附近4-6個淋巴結。
IIIB期:
腫瘤已經從肌層擴散至漿膜層,或者已經達到漿膜層但未到臨近器官;腫瘤轉移至1-3和淋巴結或者在淋巴結附近形成腫瘤組織。或者腫瘤已經到達肌層或者漿膜層,轉移至4-6箇淋巴結。或者腫瘤從黏膜層轉移至黏膜下層,可能擴散至肌層,但已轉移至7個以上淋巴結。
IIIC期
腫瘤擴散在漿膜層但未及附近淋巴結。腫瘤擴散至附近4-6個淋巴結;或者腫瘤已經從肌層擴散至漿膜層,或者已經擴散至漿膜層但未及附近器官,同時腫瘤已擴散至7個以上淋巴結;或者腫瘤擴散至漿膜層及臨近器官,併且侵犯1個以上淋巴結或在淋巴結附近形成腫瘤組織。
IV期
腫瘤經過血液和淋巴轉移至身體其他部位,如肺,肝,腹壁或者卵巢。IV期結腸癌分為IVA期和IVB期
IVA期:
腫瘤已經穿過腸壁至附近器官或者淋巴結,轉移至遠處器官如肝髒、肺或卵巢亦或是遠處淋巴結。
腫瘤已經穿過腸壁至附近器官或者淋巴結,並有1處以上器官轉移或這腹壁轉移。
七、治療概述
腸癌的治療方案多種,有些已經視為標準治療,有一些正處於臨床試驗階段。
六種標準治療
1,手術
手術是各期腫瘤最常用的治療方法,有以下方式:
• 局部切除術:
如果腫瘤發生在早期,可不必通過腹壁切除腫瘤。相反,醫生可以直接利用一切割工具通過直腸進入結腸將腫瘤切除,稱之為局部切除。如果發現癌癥在息肉裏(小的膨出組織),該手術稱之為息肉切除術。
• 結腸吻合術:
如果腫瘤較大,醫生將進行跼部結腸切除(即切除腫瘤和小部分健康組織),接下來是吻合術(將兩端正常結腸進行縫合),同時也會切除附近淋巴結並於顯微鏡下檢測觀察是否存在腫瘤細胞。
• 結腸切除術加造瘺術:
如果手術醫生無法縫合兩端結腸,那麼將在患者腹部打孔以便於將廢棄物排出體外,該過程就叫做結腸造口術。打孔處將有一隻袋子連接用於存放廢棄物。有時當低位結腸癒合時,兩端結腸可以進行吻合。如果手術需要切除整個低位結腸,那麼該造瘺將是永久性的。?
即使醫生將可看到的腫瘤全部切除,患者術後也會被給予化療或者放療來殺死殘余腫瘤。術後給予的這些治療來降低腫瘤風險的方法叫做輔助治療。
2,射頻消融
射頻消融術是利用一種帶電極的特殊探針殺滅腫瘤的方法。有時探針僅需在局痳下通過皮膚直接插入腫瘤。有時探針需要通過腹部切口進入,該過程則需要在全麻下完成。
3,冷凍手術
冷凍手術是利用一特殊裝備凍死腫瘤並破壞異常組織的手術方法,又稱為冷凍療法。
4,化療
化療是利用葯物通過殺死腫瘤細胞或抑製其分化的方式來阻止腫瘤生長的治療方法。化療葯物經口服、靜脈或肌肉註射進入血液循環到達腫瘤細胞的方式叫做全身化療。當化療葯物直接註入腦脊液,靶器官或者體腔裏面來影響局部區域的腫瘤,該過程稱之為局部化療。
肝動脈化學栓塞用於治療已擴散至肝髒的腫瘤,改過程包括阻斷肝動脈(肝髒主要的供血動脈)並在阻塞處和肝髒間註射抗腫瘤葯物。動脈血管將葯物直接註入肝髒,隻有一小部分的葯物流入人體其他部位,阻塞也許是暫時的也可能是永久性的,取決於阻塞物的性質。而肝髒可通過來自於胃和腸的肝門靜脈來供血,該化療方法取決於腫瘤的類型以及分期。
5,放射治療
放射治療是利用高能X射線或其他放射物,殺死腫瘤或阻止其生長的治療方法。現有兩種放療方法:外放射治療,是指用機器向腫瘤發出射線;內放射治療,將放射性物質密封在針管、粒子或導管內,直接放置到腫瘤內或附近。放療的方式取決於腫瘤的類型和分期。
6,標靶治療
標靶治療是利用葯物來識別和攻擊特定腫瘤細胞而不傷害正常細胞的治療方法。常用單克隆抗體和激酶抑製劑。單克隆抗體是從人體免疫繫統中的某種免疫細胞培養的抗體。這些抗體能夠識別促使腫瘤生長的細胞表面抗原物質。抗體粘附於抗原並殺死腫瘤細胞,阻止其生長和擴散。單克隆抗體可單獨註入,或者攜帶某種葯物、毒素和放射性物質,直接到達腫瘤細胞。激酶抑製劑是小分子物質,能阻止腫瘤細胞分化。
八、分期治療
0期:
局部切除術或簡單的息肉切除術;
結腸切除加造瘺:該方法用於當腫瘤過大已不適於局部切除的情況。NCI的臨床試驗已經在接收0期試驗患者。請搜索試驗地點,治療方案以及葯物名稱等信息來穫得更詳細的結果。將您搜索到的臨床試驗告知您的醫生是否適用於您自己。
I期
• 結腸切除加吻合術
II期
• 結腸切除加吻合術
III 期
• 結腸切除加吻合術加化療
IV期以及複發性結腸癌
• 複發性結腸癌的局部切除術
• 結腸切除或聯合結腸吻合術
• 手術切除部分轉移或複發的器官如肝、肺和卵巢。
• 對於已經轉移至肝髒的腫瘤治療方法有:術前化療減少腫瘤負荷
• 對不能手術者進行射頻或者冷凍治療
• 放療或化療作為患者的輔助治療來減輕癥狀並提高患者生存質量。
• 化療或者靶向治療(單克隆抗體和激酶抑製劑)
九、我院結腸癌特色治療和經驗
腫瘤冷凍消融(CSA):應用美國製造的氬氦冷凍繫統,在超聲或CT的引導下,將冷凍探針插入腫瘤內,輸入氬氣,探針頂端溫度急劇將至攝氏零下160-170度,將腫瘤細胞凍死,然後換輸氦氣,溫度上陞至攝氏40度,使腫瘤溶解。本法適合不能手術切除的腫瘤。應用該法治療各種軟組織肉瘤,包括脂肪肉瘤、平滑肌肉瘤、橫紋肌肉瘤、纖維肉瘤,已取得較好傚果,有傚地延續病人生命。
腫瘤微血管介入治療(CMI):將化療葯物配置成納米形式,通過動脈插管,將納米級葯物輸入腫瘤內。葯物能透過洩漏的腫瘤血管進入腫瘤內,如此用微量葯物可達到最大的抗腫瘤血管。又由於葯物不易透過正常血管,因此不會引起嚴重副作用。本法可使腫瘤縮小,在手術前或後應用。
聯合免疫治療(CIC):腫瘤生長合進展與機體免疫功能十分健全有密切關繫。良好的免疫功能可遏止腫瘤發展。採用多種免疫調節措施,提高患者免疫功能,至少與腫瘤細胞處於“平衡”態勢,“與瘤共存”,是防止腫瘤複發的重要手段。
我們將上述三種方法組合起來,形成獨特的“3C”治療模式,按照病人具體情況,實施全方位治療。
十、發表論著
【1】結腸癌. 見:徐克成、牛立志 主編. 腫瘤冷凍治療學. 上海:上海科技教育出版社.2007:225-247.
【2】Cryosurgery for colon cancer. In: Kecheng Xu, Nikolai N Korpan, Lizhi Niu. Modern Cryosurgery for Cancer. editors. New Jersey: World Sci Pub. 2012:669-680.
十一、建議咨詢專家
如果你或你的親友需要作腸癌治療,建議找以下專家咨詢:
徐克成 教授
牛立志 博士
李朝龍 教授
吳炳煇 主任
梁冰 主任
陳繼冰 博士
黃志峰 主任
周亮 主任
十二、治療成功病例故事
Remy的故事
十三、媒體相關報道
徐克成著:《我對癌癥患者講實話》廣州:廣州出版社. 2010:25-41
十四、相關視頻
《》
十五、預防和康複
對於已穫得有效治療的癌癥患者,最重要的是預防複發,延續生命。轉移是複發的主要形式。預防轉移如同預防癌發生那樣,但與患者能否生存下來有更直接關繫。
預防複發的策略應該是讓癌癥成為“慢性病”,像高血壓、糖尿病那樣,長期控製,讓癌細胞儘可能長的“休眠”,與人體“和平共處”。
癌細胞是不可能“斬儘殺絕”的,原因有二:(1)癌癥轉移是“早期事件”,即使“早期”癌,血液和骨髓裏都可能有癌細胞存在,牠們處於“休眠”狀態,日後一旦“蘇醒”,就擴散轉移;(2)癌細胞有兩類,一是普通癌細胞,二是癌干細胞。迄今化療和放療對癌干細胞均無能為力。這種癌干細胞便成為癌複發的種子。
對於胰腺癌患者,有效治療後,應爭取去除病因。積極治療慢性胰腺炎、糖尿病、慢性膽囊炎疾患,定期複查,有腫塊或假性囊腫的早日切除。
除此之外,應強調保持正確生活行為,儘可能消除或減少環境緻癌因素,這裏主要強調以下3點:
第一,消除慢性炎症。如果將癌腫比喻為“火”的話,炎症就是維持“火”燃燒“油”。炎症能啟動和維持癌生長。相反地,控製炎症能減少癌症進展的危險。女性長期服用非甾體類固醇(NSAIDs)如阿司匹林或布洛芬,與沒有服用這些葯物的婦女相比,乳腺癌發生率明顯降低。
第二,消除自由基。可以把自由基比喻為風,給癌“火”煽風點火的“風”。 自由基也叫遊離基,是氧化的產物。我們吸入的氧氣和吃進的食物,在氧化過程中會產生自由基;癌細胞本身能產生大量自由基,其生成速率遠高於正常細胞;腫瘤內常有免疫細胞浸潤,這些細胞也能產生自由基;化療葯之所以能破壞癌細胞,就是通過它產生的自由基。
第三,維護人體的免疫功能。免疫對癌細胞有監管、維持平衡的作用。我們可以免疫比喻為“墻”,阻止癌細胞擴散,至少與癌細胞維持“不戰不和”“和平共處”。為了達到消除慢性炎症、消除自由基和維護免疫功能的目的,我們應保持良好生活行為,戒除可促進炎症和自由基生成的生活習慣、方式。
忌什麼?
對於可以促進氧化和慢性炎症的因素,應儘可能避免或減少接觸。註意以下若干點:
• 戒煙:吸煙可加速高毒性或致突變自由基生成,促進炎症性細胞活性,刺激已存在癌腫的生長。吸入二手煙同樣有害。
• 忌酒:大量飲酒,尤其飲烈性酒,可增加體內氧化應激,促進抗氧化劑轉化為促氧化劑,增加自由基生成,並能改變調節炎症反應的酶活性,進而促進體內炎癥水平。但紅酒例外,它是強有力抗氧化劑。
• 避免肥胖:肥胖者患癌的機會增加。體內脂肪組織是白介素-6的主要來源,而白介素-6是促進慢性炎癥的細胞因子。超重的人血液中炎症性因子水平陞高。肥胖者體內胰島素和胰島素樣生長因子水平升高,這兩種物質均能促進癌細胞生長。
• 足夠睡眠:每天睡眠時間少於6小時者血液內白介素-6和α腫瘤壞死因子升高,兩者都是促進炎症的因子。
• 減少暴露污染:污染可加劇炎症,其機製包括氧化應激、破壞肝髒解毒功能、促發過敏反應,以及促進致炎症性因子如α腫瘤壞死因子生成。已知接觸柴油、臭氧、汞以及煤燃燒的煙霧等可促進慢性炎症。我們生活在充滿化學物的世界,空氣、水和土壤,無不被化學物污染,要完全避免這些化學劑是不可能的,但儘可能減少污染對自己的影響是可能的,例如在日常生活中,應避免家用化學清絜劑和房屋裝修造成的污染。
• 避免放射暴露:放射線和日光均可誘導自由基生成。
• 適當的健身:強烈的運動是不可取的,因為肌肉過度伸展可釋放炎症因子,促進炎症,促進自由基生成。理想的健身是每天或隔日一次做適度的肢體運動,以次日晨起不疲勞為度。運動應循序漸進,有節奏,持之以恆。
吃什麼?
良好營養品有能力對抗現代生活中的各種疾病。對於康複期的癌癥病人,註意下列幾點:
• 少吃紅肉:過量攝食紅肉會促進結腸、肺、乳腺、食管、喉、胃、腎、子宮、卵巢和前列腺等器官的癌癥的發生。按1998年一項研究,每天進食一次紅肉、肝髒和醃肉的乳腺癌患者,複發率增加1倍,每天進食2次則使複發率增加4倍。
但應註意區別不同情況,例如在放化療期間,機體消耗很大,如沒有充足蛋白質供應,不利於受損的正常細胞和組織的修複。國外有專家建議多吃牛排,看來是有道理的。
• 葷素撘配,素食為主:素食主要指蔬菜(包括荳類)和水果。蔬菜和水果包含許多潛在有益的維生素、礦物質、纖維、胡蘿蔔素,及其他生物活性物質,如黃酮類、萜類、甾醇、吲哚和酚類物質。不同顏色的蔬菜水果含有上述物質的量不儘相同。已有資料表明這些物質能降低肺癌、食道癌、胃癌和其他癌癥和大腸癌的風險。但不主張全素食。每人每天需蛋白質1.5-2.0克/公斤體重,如果體重60公斤,每天需蛋白質90-120克,癌癥病人消耗大,需要的蛋白質還要多,僅靠素食的供應是不夠的。雞蛋、魚和白肉富含優質蛋白質,不可不食。植物食物應多吃菌菇類,如蘑菇、香菇、平菇、猴頭菇、白木耳、黑木耳、鳳尾菇等,這些食物均含有豐富蛋白質。
• 適量食用牛奶和奶製品:關於癌癥患者飲奶是否有害?看法不一致。奶製品含有豐富蛋白質,對維護患者體質,促進正常細胞的修複(放化療破壞正常細胞)有好處。但有人認為飲奶可促進癌癥複發,因此大量食用是不恰當的。
• 少食精製碳水化合物:與正常細胞相比,癌細胞嗜好糖,消耗糖的數量5-15倍於正常細胞。腫瘤增殖癒快,消耗糖癒多。葡萄糖可使癌細胞無節製生長。在2型糖尿病患者,進食高糖食物引起血液葡萄糖和胰島素水平均升高,而胰島素會促進癌細胞攝取糖,其本身又能促進癌細胞尤其是結腸癌和乳腺癌生長。
• 少食脂肪:高脂肪食物能損傷DNA,導致癌細胞突變,逃逸放化療的作用,從而促進癌癥進展。高脂肪還能減低人體免疫功能,促進炎癥、血管新生,提高體內腫瘤生長促進因子水平。這可以解釋進食標準美國飲食的人發生癌癥的機會,超過以低脂、蔬菜為傳統食物的日本人和地中海地區人。
• 選食合適的脂肪:加氫油主要在工廠加工製成。部分加氫油能促進結腸癌進展。有資料顯示,食用含高加氫脂肪的結腸癌患者的抑癌基因(P53)發生突變的機會增加2倍。許多快餐食品常常用加氫油製成,因此應少食這些食品。
飽和脂肪:雖然是天然的,但也不是適宜的食品原料。由肉和乳提取的飽和脂肪能抑製人體免疫功能,降低機體解毒能力,增加氧化水平,促進自由基生成。
不飽和脂肪:比較有益於健康,其中Ω(奧米伽)3和9脂肪酸最有益,奧米伽6s作用最小。已知奧米伽3s能逆轉癌癥轉移,減少癌細胞對放化療的觝抗,增加某些化療葯的療效而減少其副作用。奧米伽9脂肪酸有明顯抗癌作用,在乳腺癌時,它能抑製乳腺癌基因HER2/neu,提高標靶葯赫賽汀的療效。
對於癌癥病人,奧米伽3與奧米伽6的比例應是1:1到1:2。魚既能提供蛋白質,又能提供豐富奧米伽3s脂肪酸。其他含有豐富奧米伽3s脂肪酸的食物尚有菜油、核桃、亞麻仁、胡桃、各種果仁、芝麻、某些多葉綠色植物、許多藻類和海產植物等。雞蛋能提供奧米伽3,但應確定你吃的雞蛋來自奧米伽3脂肪酸飼養的雞。奧米伽9脂肪酸主要含於橄欖油、菜油、杏仁中,奧米伽6脂肪酸含於穀粒油和動物脂肪中。
• 選食具有抗炎癥作用的食物:可檢測體內炎癥水平,包括如C-反應蛋白、纖維蛋白原、前列腺素E2、血沉等,如果陞高,說明體內有慢性炎癥存在,可選擇下列食物:①富含水楊酸的食物:天然抗炎癥成分存在於許多植物中,如鹿蹄草、薑黃和番茄。在有機食物、沒有接受殺蟲劑的食物中,水楊酸含量也很豐富;②富含類黃酮的蔬菜和水果。類黃酮不僅是強大的抗氧化劑,還能抑製COX2分子和在炎癥網中起關鍵作用的細胞因子。許多有顏色的植物均含有類黃酮,例如櫻桃含有最豐富的類黃酮,其次是新鮮的藍草莓、黑草莓等。類黃酮櫟精存在於洋蔥和蘋果中,已證明其能減少炎癥性TNF-α和白介素-8水平。
每天應選用至少2-4種以下富含抗炎癥成分的蔬菜:洋薊、花椰菜、黃瓜、洋蔥、西芹、菠菜、甜薯、番茄和南瓜。
在水果中,應選用以下水果中3-4種,包括蘋果、杏、黑莓、藍莓、甜瓜、櫻桃、越橘、西梅脯、木莓、紅葡萄、酸櫻桃等。
還有許多植物含有豐富的抗炎癥性因子,其中許多作為中葯在臨床上應用,包括月桂葉、辣椒、生薑、薑黃、芥末、肉荳蔻、牛至、迷迭香等。
• 選食具有抗氧化作用的食物:許多具有抗炎癥作用的食物也有抗氧化能力,例如牛至的抗氧化能力是蘋果的40倍,是橘子的10倍,藍莓的4倍。小茴香、新鮮大蒜、生薑、迷迭香、小鱗莖、孜然芹果和紅辣椒等,也含有豐富抗氧化劑;應多食有機食物;多食具有抗氧化作用的穀類,如大麥、小米、燕麥等;選食具有抗氧化能力的蛋白質:鮭魚中含有類胡蘿蔔素抗氧化劑;荳製品如豆腐、豆奶,以及其他植物如花豆、黑豆、蠶豆、四季豆和小紅豆等,均含有豐富的抗氧化劑,應每天或隔天食用。
• 適當的食品加工。避免長時間和高溫烹飪。碳水化合物和蛋白質經深度油炸和炭烤後,產生一種糖毒素,這是一種高度致炎癥性物質。因此食物烹飪時宜採用相對低溫的蒸煮方法。
研究表明,食物中許多成分對癌癥複發具有預防作用,這些成分有硫代葡萄糖苷、類黃素、維生素A/D/E、硒、薑黃素、類胡蘿蔔素等,每一種成分相對地對某一種或幾種癌癥有預防作用。這些成含於多種蔬菜和魚類中。
• 在各種食物抗癌成分中,植物色素具有特殊作用,其中最著名的是番茄紅素,見於番茄和許多紅色蔬菜如西爪、葡萄和柚子中,是抗氧化劑類胡蘿蔔素的一種,能抑製前列腺癌。
• 在眾多含有抗癌活性成分的蔬菜中,十字花科蔬菜防癌、抗癌能力最強。蘿蔔硫素,又稱“萊菔硫素”,在西蘭花、芥藍和甘藍等十字花科植物中含量較豐富,具有抗氧化作用,對胰腺癌、結腸癌、乳腺癌、肺癌和前列腺癌等有良好的抗癌活性。現認為,蘿蔔硫素是蔬菜中所發現的抗癌效果最好的植物活性物質。十字花科蔬菜還含有吲哚-3-甲醇,能阻止癌腫轉移,並能改變雌激素代謝,減少其對乳腺癌的促進作用。十字花科蔬菜還含有2-苯基乙基異硫代氰酸酯,該物質能引起癌細胞自殺。
• 草莓中紫紅色素叫花青素,與番茄紅素一樣,也具有抗氧化作用。接木草莓中花青素能被血管內皮細胞攝取,防止自由基作用於這些細胞發生突變。山莓中含有鞣花酸,在體外實驗中能抑製乳腺癌和宮頸癌細胞生長。草莓中還含有一種化學物質能血管內皮生長因子活性,引起癌細胞缺血缺氧。槲皮素存在於色綵鮮艷的蔬菜和水果,如蘋果、羽衣甘藍和紅蔥中,能是耐化療葯的乳腺癌細胞恢複敏感性。
• 茶能增強體質,其含有的多酚具有抗氧化、抗病毒、抗炎癥活性,能調節解毒酶,刺激免疫功能,減少血小闆凝聚。在多酚中,表沒食子兒茶酚對健康最有促進作用。綠茶優於黑茶。綠茶已被證明有預防癌癥的作用,能誘導腫瘤抑製基因,抑製導緻DNA受傷的基因表達,阻抑許多實驗性腫瘤生成和擴散。
• 咖啡對結腸癌有預防作用。哈彿大學曾對5272例乳腺癌患者做了調查,發現飲含咖啡因飲料的絕經期婦女患乳腺癌的危險性降低。哈彿大學的另一組學者調查了皮膚癌與咖啡的關繫,每天飲咖啡多於3杯者發生基底細胞癌的危險性明顯低於每天飲咖啡少於1杯的人。
“補”什麼?
市場上“防癌抗癌”的“補葯”“營養品”琳瑯滿目,真假難分。在選擇時,應考慮①原料是什麼?②哪些成分?③什麼工藝?④有無添加劑?如從抗氧化和抗自由基角度考慮,可以應用維生素C/E、葡萄籽浸出物、胡蘿蔔素等。
應聯合應用幾種或多種抗氧化劑。生育酚即維生素E應聯合應用α和γ型,同時配上維生素C和α脂酸。另外還需要考慮患者的疾病和病史,例如肺癌,尤其在以前或現在吸煙者,應避免給予大劑量單個抗氧化劑,尤其維生素E、β胡蘿蔔素和維生素A,因為煙草可將這些抗氧化劑變成危險的促氧化劑,引起相反的後果。
為了消除炎癥,可應用維生素E、薑根或薑黃根製劑等,它們針對不同的炎癥性分子。
也可按試驗選擇“補品”。根據試驗異常情況,選擇不同的營養製劑。一般應堅持使用這些製劑3個月,如果試驗結果恢複正常,可長期應用多種維生素、魚油、綠色蔬菜和水果以維持效果。
怎樣運動?
有效治療後應保持運動,對於預防複發有益。這是因為:
• 生長刺激性激類包括雌激素、胰島素和胰島素樣生長因子能促進乳腺癌、前列腺癌和其他實質性腫瘤發生,運動能減少這些激素的水平;運動還能減少胰島素觝抗,減低體內胰島素水平;
• 氧化應激會產生自由基,後者是反應性分子,促進癌癥發生。運動可刺激一種酶生成,消除這些自由基;
• 運動可增強免疫繫統尤其是自然殺傷細胞(NK)的生成和活力,阻止癌細胞轉移。運動能促進肌肉釋放穀氨醋胺,後者能刺激NK細胞;
• 炎癥能促進癌發展,運動可增加抗炎癥性分子活性,從而減緩癌癥發展;
• 運動能調節患者心情,促進睡眠,減少憂慮和抑鬱。有認為運動能直接陞高腦內一種物質的水平,減少憂鬱;
• 運動能促進血液循環,改善組織的氧和營養物供應,而癌癥在有氧狀態下進展減慢;
• 運動可減低血液粘稠度,減少血小板凝聚,從而減少癌癥時常常和生的血栓形成;
• 運動能改善消化功能,促進營養物尤其是微量元素的吸收;
• 運動可促進腸蠕動,減少腸內容通過時間,減少或防止便秘發生。
運動的方式和程度因人而異。運動量應適宜。前已述及,過激、過猛的運動可促使自由基生成。鍛煉後身體感到發熱,輕微出汗,無疲勞感,身心感到輕鬆、舒暢,食慾和睡眠良好,說明運動恰當。否則,則應調節運動量,使身心處於最佳狀態,以利於康複。
郭林氣功看來是一種剛柔適當的特殊運動,它將“有氧呼吸”和肢體運動結合起來。美國已將郭林氣功列為“整合療法”之一。